~ puDing QaseH Ramadhan ~

aku nak k0ngsi resepi pencuci mulut....haaaa! mak aku kata asyik2 agar-agar jaa..apa kata sesekali cuba buat  puding xsusah s0 aku p0wn try laa buat...hmmm...mcm susah jaaa tapi b0le laaa sbb pertama kali cuba buat puding....ahahha...nah resepi :

• 25 agar-agar
• 200 gm gula pasir
• 1200 ml air
• 50 gm tepung kastard
• 100 gm mentega
• 2 biji telur
• 130 gm susu segar
• pewarna 
• biji selasih 

cara-caranya :

1. masak agar2 bersama gula dan air hingga larut (bahan A).
2. pukul susu, mentega dan telur hingga sebati (bahan B)
3. masuk tepung kastard dalam bahan B dan letak diatas api yang perlahan
4. bahagikan bahan A kepada 2 bahagian. setelah dibahagikan, masukkan satu bahagian ke dalam bahan B, kacau hingga sebati jgn biarkan ia berketul
5. kemudian masukkan satu lagi bahagian yang tinggal kedalam bekas bersama biji selasih
6. bahagian yang satu lagi ikut citarasa warna anda.

.....selamat mencuba.... (myra syu)